Wednesday, April 28, 2010

Perkedel jagung

Perkedel jagung ato biasa disebut bakwan jagung ini enak buat temen makan nasi ato buat cemilan dikletusin ma cabe rawit buat nemenin minum teh sore hari....

Perkedel jagung


Bahan:
2 jagung muda,buang kulitnya,sisir dengan pisau
5 sdm tepung terigu
60 cc air
1 telur ayam
merica dan garam secukupnya
1 batang daun bawang,iris tipis
2 batang daun ketumbar,iris tipis

Minyak untuk menggoreng

Caranya;
  • Campur jadi satu semua bahan,adonan ini kental aja jadinya
  • panaskan minyak di api sedang aja,taruh 1 sendok adonan
  • jangan buru2 dibalik,tunggu sampai adonan set baru dibalik
  • masak sampai matang.angkat

No comments:

Post a Comment