1 papan tempe,dipotong2 1 cm persegi
200 cc santan
10 mata petai
3 sdm minyak untuk menumis
1 siung bawang putih,iris tipis
4 siung bawang merah,iris tipis
3 bh cabe merah,potong 1 cm
3 bh cabe hijau,potong 1 cm
2 cabe rawit
1 lbr daun salam
sepotong lengkuas,memarkan
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Cara membuat:
- Tumis bawang mareh dan bawang putih sampai wangi,masukan cabe nerah,cabe hajau,cabe rawit dan tempe,aduk rata.
- Masukan daun salam dan lengkuas,santan dan kecap,masak sampai matang.
- Masukan petai,garam dan gula.Masak sampai seluruhnya matang dan kuah tinggal sedikit
- Siap disajikan
No comments:
Post a Comment