Cetakan lontong

Kemaren ibu pulang minta dibawain cetakan lontong penasaran lagi itu pernah baca dan liat ini cetakan,selama ini seringnya beli lontong di plastik buatan malaysia,enak si tapi kan kangen ma lontong daun kaya di indo,tapi tau sendiri harga daun pisang disini nyaingin harga emas bo...plus  pake daunnya banyak dan suka pecah2,bikin kapok yang bikin..
Percobaan doang aku cobain bikin pake daun dari setengah pelepah,lumayan lho jadi 7 biji..
aku nyari2 tau,katanya masak lontongnya 4 jam,tapi berhubung aku buru-buru mesti keluar,3 jam aku cek ternyata udah mateng ko,dan rasanya serasa balik ke indo deh,wangi dan ada warna  ijo2 dari daunnya itu yang bikin happy...hehe,ga rugi banget deh minta2 nih cetakan.

Lontong:

200 gr beras,cuci bersih
daun pisang secukupnya,potong2 sekitar 15 cm
1 lembar daun pandan

Caranya:
Bulatkan daun pisang seukuran cetakan,bagian ang hijau didalam
Buka tutup cetakan,masukkan daun pisang
Isi dengan beras setengah lebih sedikit cetjan,kurleb 3 1/2 sdm
Tutup rapat cetakan
Masukkan di panci,tambahkan air sampai menutupi semua cetakan,masukkan daun pandan
Masak sampai matang 3 s/d 4 jam,tambahkan air kalo perlu