Ayam masak Tauco
Bahan:
300 gr daging ayam tanpa tulang,potong-potong 2x2
1 sdm tauco
50 gr petai kalo suka
100 cc santan
bumbu iris:
1 bh bawang bombay/3 siung bawang merah
2 siung bwg putih
2 bh cabe merah
1 bh cabe hijau
1 lbr daun salam
1/2 batang serai
1 bh tomat
garam dan gula secukupnya
Caranya:
- Tumis semua bumbu sampai harum
- masukan tauco,aduk sebentar.tambahkan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna
- Tambahkan santan,masak sampai ayam matang,tambahkan petai,garam dan gula
- Siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment