Saturday, April 2, 2011

Ayam masak Tauco

Tauco selalu menggugah selera,palagi kalo masaknya pedes,seugeur dah..

Ayam masak Tauco

Bahan:
300 gr daging ayam tanpa tulang,potong-potong 2x2
1 sdm tauco
50 gr petai kalo suka
100 cc santan


bumbu iris:
1 bh bawang bombay/3 siung bawang merah
2 siung bwg putih
2 bh cabe merah
1 bh cabe hijau
1 lbr daun salam
1/2 batang serai
1 bh tomat
garam dan gula secukupnya

Caranya:
  • Tumis semua bumbu sampai harum
  • masukan tauco,aduk sebentar.tambahkan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna
  • Tambahkan santan,masak sampai ayam matang,tambahkan petai,garam dan gula
  • Siap dihidangkan

No comments:

Post a Comment