Tuesday, April 26, 2011

Seblak basah

Iseng banget pengen nyobain kaya apa sih rasanya seblak??ternyata puedeusss pisannn...ga kuat banyak2 makannya,tapi emang bikin ketagihan juga...:))

Seblak Basah


 bahan:
50 gr krupuk mentah,aku pake campur2 krupuk bawang,krupuk ikan ma krupuk aci

Haluskan:
3 siung bwg putih
2 bh cabe merah
4 cabe rawit ato tergantung selera
1/ sdt kencur bubuk
garam dan gula pasir secukupnya

Caranya:
  • Rebus krupuk sampai empuk,tapi jangan terlalu empuk nanti benyek malah,kaya ngerebus pasta kali ya,sampai al dente,angkat,tiriskan
  • Tumis bumbu dengan sedikit minyak,tambahkan 2sdm air,masak sampai wangi dan air surut sedikit
  • Masukan krupuk,aduk rata,sajikan hangat
  • Jangan lupa sediain air minum yg banyak ya...:))

No comments:

Post a Comment