Monday, March 15, 2010

Cumi asin masak pedas

Cumi asin digoreng biasa aja udah bikin nafsu makan naik,palagi dibumbuin pedes gini,mantep banget deh,dijamin ga nyesel .....:)

Cumi asin masak pedas


Bahan:
150gr cumi asin
3 bawang merah,iris tipis
1 siung bwg putih,iris tipis
2 cabe hijau,potong2 1 cm
2 cabe merah,potong2 1 cm
10 cabe rawit,biarkan utuh
1 sdm air asem
gula merah dan garam secukupnya

Caranya:
Rebus cumi asin kurleb 15 menit,buang airnya.kalo mau cumi bisa digoreng dulu,aku sih biasanya ga digoreng lagi.
Tumis bawang merah,bawang putih sampai wangi.
Tambahkam cabe merah,cabe hijau dan cabe rawit,aduk sebentar
Masukkan cumi asin.garam,air asem dan gula,masak sampai matang.
Siap dihidangkan

No comments:

Post a Comment