Macaroni schootel
Bahan:
200 gr macaroni ato elbow pasta
50 gr margarine/butter
1 siung bawang putih,cincang
1 bawang bombay,cincang
50 gr tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt mustard
Garam secukupnya
200 gr daging asap/kornet/sosis,iris kecil-kecil
3 btr telur ,kocok
500 c susu
100 gr keju parut
Caranya:
- Rebus macaroni sesuai aturan paket,tiriskan.Sisihkan.
- Panaskan mentega/butter,umis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan terigu,aduk
- Tuang susu sedikit demi sedikit dan aduk supaya adonan tidak berbutir-butir.
- Tambahkan garam secukupnya,masukkan merica,pala dam nustard,aduk sampai rata.
- Masukan daging/kornet/sosis,telur kocok dan makaroni,aduk rata.
- Tangkan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarine,taburkan keju parut diatasnya.
- Panggang dalam oven panas sedang(180C) sampai warnanya kekuningan.
No comments:
Post a Comment