Friday, May 7, 2010

Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap udah pasti enak,ditambahin cabe biar ada pedes-pedesnya dikit,lebih maknyus pastinya*lebay dah*
Kali ini aku cobain pake bumbunya yang bubuk/powder semua,biar keliatan mulus githu ceritanya..

Ayam bakar kecap

bahan:
1 ekor ayam
1 sdm ketumbar
1 sdm onion powder
1 sdt garlic powder
1 sdm chilly powder
4 sdm kecap
40gr gula merah,sisir halus
garam secukupnya
2 sdm mentega/butter,lelehkan

caranya;
  • Ayam boleh dibiarin utuh ato dipotong2 sesuai selera
  • Aduk rata semua bumbu,oleskan bumbu pada ayam,luar dan dalam ya..
  • Biarkan selama 2-3 jam,lebih lama lebih bagus,biar bumbu ngeresep kedalam.
  • Panggang di oven 180C samabil sesekali diolesin sisa bumbunya
  • masak sampai matang,kurleb 45 menit

No comments:

Post a Comment