Crepe isi mandarin

Crepe ini adonannya sama dengan pancake,hanya lebih cair sedikit dan hasilnya pun lebih tipis dari pancake.
Crepe juga biasanya ada isinya,sedang pancake modelnya biasanya di stack ato disajikan dengan syrup.
kali ini bikin crepe  isi buah mandarin ama cream cheese.

Crepe isi Mandarin

Bahan
Crepe
•150 gr tepung terigu
•20 gr gula pasir
•300 ml susu cair
•1/2 sdt baking powder
•1 sdt garam
•2 btr telur
•2 sdm margarin cair
•1 sdt vanili bubuk

Bahan Isi:
1 kaleng jeruk mandarin
200 gr spreadable cream cheese
4sdm honey

Caranya:

• Aduk rata semua bahan untuk crepe,saring,diamkan kurleb 30 menit kalo mau adonan lebih bagus,tapi langsung dibikin juga ga masalah
• Panaskan wajan ukuran sedang,olesi tipis dengan minyak/mentega
• tuangkan 2 sdm adonan,ratakan diwajan,masak api sedang aja
• masak sampai crepe matang,ga usah dibalik
• angkat,beri 1 sdm adonan isi,lipat sesuai selera,siap dihidangkan
• Cara membuat adonan isi:Tiriskan mandarin,kocok cream cheese dan madu sampai rata,masukan mandarin,aduk perlahan.