Friday, May 7, 2010

Gnocchi with Smoked salmon

Nyobain Gnocchi ah,penasaran kemaren liat di acara Master Chef,ko kayanya yummy..
Tapi berhubung blom pernah makan sebelumnya,jadi ga pede mo bikin sendiri*halah ngeles,padahal emang pemalesan* jadi beli aja yang instant...:))
Buat sausnya liat-liat di mbah google dapet punya Nigella Lawson kayanya simple dan bahannya punya semua,jadi dah kita test...
Saosnya sih aku suka recomended dah,tapi gnocchi nya sendiri seh ga begitu doyan kayanya,emang kenyal sih tapi laen kali sausnya bikin lagi ma pasta aja deh...hehe,tau nih lidah padahal biasanya makanan itali mah ampir semua doyan....:))

Gnocchy with Smoked Salmon


Bahan:
1 packet gnochhi
100 gr smoked salmon
3 tablespoon fresh cream
1 Tablespoon keju parut
20 gr butter
I added 1 cup of peas

Caranya:
  • Didihkan air secukupnya di panci,masukan gnocchi,masak sampai air mendidih kembali,angkat gnocchi,sisihkan,jaga tetep anget
  • Panaskan butter,masukan cream dan keju parut aduk samapi keju meleleh
  • Tambahkan smoked salmon dan peas,aduk sebentar
  • Tuangkan saos ke atas gnocchi
  • Siap disajikan,kasih keju parmesan kalo suka

No comments:

Post a Comment