Saturday, June 7, 2014

Tempe Penyet

Lagi bayar utang puasa ceritanya,pengen banget bikin yang menggugah selera buat  buka..liat liat di kulkas eh ada barang mahal se bunngkus,apalagi kalo bukan tempe,barang mewah banget dah di sini mah.
mo dibikin tempe mendoan ko males ya goreng2 yang pake lama,trus pengen yang pedes2 pulak,ya wes bikin tempe penyet aja dah....muantaff seuhah dengen sukses.

Tempe penyet



bahan:
 1 papan tempe ,potong2 terus goreng sampai garing

bahan sambel penyet:


Bahan Sambal Penyetan :
1 sdt garam
1 sdm gula jawa
1 ikat daun kemangi
2 bh jeruk limau
4 bh bawang merah
1 siung bwang putih
8 cabe merah keriting
6 cabe rawit
1 bh tomat

caranya:
Membuat Sambal:
1.Goreng bwg merah, putih, cabe rawit, cabe merah, dan tomat jangan terllalu garing.
2.Ambil cobek dan kemudian uleh bahan yang sudah di goreng tadi. dan tamabahin sedikit gula merah dan garam secukupnya
3.Kalo Udah Agak halus tambahin jeruk limau dan kemangi lalu ulek kembali namun sec perlahan
4.Kalo Udah taro tempe goreng tadi di atas sambal kemudian ulek  hingga sambal tercampur

No comments:

Post a Comment