Ikan goreng peupeucak

Ikan digoreng garing biasa aja udah enak,palagi makannya ditemenin ma sambel & lalapan,forget about diet dah...

Bahan:

• Ikan,lumuri garam dan jeruk nipis kurleb 15'
• 3 Cabe Merah
• 3 cabe rawit
• 5 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm terasi
• 1 tomat
• garam dan gula secukupnya

Caranya:

• Goreng ikan dalam minyak panas sampe garing.
• Tumis sisa  bahan kecuali gula&garam
• tumbuk/gerus tumisan
• Masukkan ikan,tekan2 sambak ke ikan biar meresap

Hidangkan dengan lalapan...