Rempelo bumbu Belado

Ah,belado....sapa yg ga doyan*pede banget ya*.Dari daging,ikan,ayam,terong ampe rempelo semuanya mantep kalo disiram pake bumbu ini.Bikin belado tuh simple dan gampang banget,bahannya ga ribet,masaknya cepet...jadi ayo2 mare kita masak balado,dimakan ma nasi ngepul panas...mertua lewat ga keliatan dah*lah iyalah mertua ku di Padang sono*

Bahan:
1/2 kg Rempelo
1 bwg bombay/5 siung bwg merah
5 cabe merah
3 cabe rawit
garam
3 lembar daun jeruk
2 sdm juice dr lemon/jeruk nipis
3 sdm minyak untuk menumis

Caranya:

• Potong2 rempelo sesuai selera,rebus sampe empuk kemudian goreng sebentar aja
• Tumbuk kasar bwg merah ,garam,cabe,aku pake blender sebentar aja
• tumis bumbu sampe harum,tambahkan lemon juice dan daun jeruk,masak sampe cabe layu
• masukkan rempela,aduk sebentar..jadi dah