Rujak Serut

Rujak ga kenal musim ga kenal waktu...:))
Bahannya pun tergantung musim nya aja,ato tergantung selera kita..
Kali ini aku bikin rujak serut,buat dibawa ntar acara pengajian..

Rujak Serut

Bahan:

250 gr gula jawa )  Masak gula sampai larut
1 liter air             )

1 bh pepaya hijau,serut kasar
1 buah ubi merah,serut kasar
2 bh apple hijau,potong2 kecil
1 bh mangga muda,serut kasar
2 timun,potong2 kecil
1 bh nanas,potong2 kecil
1/2 jeruk bali,potong2 kecil
Campur semua buah di palstik kontainer.

Bumbu:
2 cabe merah
4 cabe rawit
2 siung bawang putih
1 cm terasi bakar
1/2 sdt garam
1 sdt cuka

Haluskan semua bumbu,masukkan ke dalam air gula cicipi sampai rasanya pas.
Campurkan air gula dengan buah,diamkan 1 jam sebelum dihidangkan biar bumbu meresap.
Taburkan kacang tanah waktu menghidangkan.