Thursday, April 1, 2010

Spaghetti Lobster

Dapet resep ini dari allrecipe.com kalo ga salah...dulu pernah bikin resep ini dah lama banget.
Resepnya simple aja,makanya masih inget..
Resep ini pakenya lobster,tapi bisa diganti ama udang ato scallop..

Spaghetti Lobster


200gr spaghetti
1 lobster yang sudah matang
75gr butter
1 siung bwg putih,geprek
5 btg chives ato 1 btg daun bawang
garam dan merica secukupnya

Caranya:
  • Masak spaghetti sesuai aturan paket,keep warm
  • Keluarkan daging lobster dr kulitnya,potong-potong sedang
  • Panaskan 1 sdm butter,masukkan lobster,masak sebentar samapi lobster hangat,sisihkan
  • Panaskan sisa butter,masukkan bawang putih,masak samapi harum
  • Tambahkan merica,garam,chives dan lobster,aduk sebentar
  • Siramkan ke atas spaghetti,aduk rata
  • Siap disajikan,tambahkan parmesan cheese kalo suka
  • Buat yang suka pedes,tambahkan irisan cabe rawit,aduk rata....endang gulindang deh..:))

No comments:

Post a Comment