1 ekor ayam,potong2 menurut selera
3 lbr daun jeruk
100 gr lengkuas,parut*aku pake lengkuas bubuk,50 gr aja*
200 cc air
Haluskan:
1 bh bawang bombay ato 5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt kunyit
5 btr kemiri.
Caranya:
- Ungkep ayam dengan semua bumbu sampai ayam matang dan air sat
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan,angkat
- Siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment