Bahan:
1/4 kol,iris tipis*aku pake kol yg merah,biasanya sih yg lazim dipake kol putih*
1 bh wortel,iris-iris tipis
2 bh telur,kocok sebentar
Bumbu:
2 bh bawang merah
1 siung bawang putih
1 bh cabe merah
1 bh cabe rawit
garam dan merica secukupnya
caranya:
- iris tipis semua bumbu
- Panaskan 1 sdm minyak,tumis bumbu iris sampai harum
- Masukkan kol dan wortel,aduk-aduk sampai sayuran layu
- Tambahkan merica dan garam
- masukkan telur kocok,masak sebentar sampai telurnya setengah matang,lalu aduk-aduk telur sampai bergumpal-gumpal dan sayuran matang
- siap disajikan
No comments:
Post a Comment