Tuesday, June 22, 2010

BBQ baby octopus

Dulu geli banget deh kalo liat baby octopus ini,liat kakinya yang banyak bergerinjil kayanya gimana gituuuu,tapi sekalinya tuh rasa geli diilangin,nyobain rasanya ternyata eunak toh,hehe,kaa cumi aja rasanya.dimasaknya juga cuma sebentar aja,karena kalo kelamaan malah jadinya membal dan ngajak perang malah..

BBQ Baby octopus


Bahan:
500 gr baby octopus ang sudah dibersihkan kepalanya
5 sdm sweet dan sour saos
garam secukupnya
2 sdm parsley iris

Caranya:
  • Campurkan semua bahan,marinade 3 jam ato semaleman kalo bisa,biar bumbu meresap
  • Panaskan penggorengan anti lengket yang rada tebel bawahnya,tunggu sampai panas bener
  • Masukkan octopus.,masak 2 menit,balik octopus
  • kecilkan api sedikit(api sedang)masak 2-3 menit,angkat
  • Siap disajikan

No comments:

Post a Comment