Simple Tiramisu

Tiramisu.....hmmmm,ngebayanginnya aja udah ngiler.berhubung kalo beli takut ada alcoholnya,tiramisu emang paling afdol kalo bikin sendiri aja,bikinnya pun ga susah ko..
Aku bikin yang ga pake telor,cuma mascarpone ama cream aja makanya aku sebut ini simple tiramisu...ini resepnya bang Gordon Ramsay..

Simple Tiramisu

bahan:
1 paket finger biskit(saviordi)
250 gr mascarpone
125 ml cream
3 sdm gula tepung/icing sugar
2 sdt kopi diseduh dengan 100 cc air
parutan coklat secukupnya

Caranya:

• Siapkan loyang,gelas,mangkuk ato apa aja terserah selera buat tempat tiramisunya.
• Kocok vream dan gula halus sampai cream mengental,campurkan dengan mascarpone,aduk rata.
• Celupkan biskit kedalam air kopi,sebentar aja,kurleb 1 detik dah jangan sampai kerendem semua,celup satu sisi,kemudian celupin lagi sisi ang lainnya,kalo kelamaan nanti jandinya soggi banged.
• Tata biskit didasar gelas/loyang,potong bila perlu
• taruh adonan creamkeju diatasnya,ulang sampai adonan habis.
• adonan atasnya mesti yg creamkeju ya..
• Taburi dengan coklat bubuk
• simpan dikulkas paling engga 2 jam sebelum disajikan..