Wednesday, May 28, 2014

omelet ayam dan jamur



Resep ini gampang banget bikinnya,cepet jadinya tapi rasanya wokeh lho.
ini resep andalan kalo lagi kepepet,kepepet males maksudnya..qiqi.
untuk sayurannya sebenrnya bisa tambah apa aja,kaya aku disini tambah asparagus sama daun bayam


Omelet ayam dan jamur


bahan:
100 gr dada ayam,iris tipis
jamur beberapa buah,jamur apa aja bebas ko
4 buah telur ayam
1 sdm air
garam dan merica secukupnya
1 siung bawang putih,cincang halus
2 sdm saus tiram
1 batang daun bawang,iris 1 cm
2 sdm minyak

caranya:

  • Panaskan 1 sdm minyak di wajan,tumis bawang putih cincang sampe wangi
  • masukan saus tiram,tambahkan ayam masak sampai ayam matang
  • tambahkan jamur dan sayuran lainnya kalo pake,masak sampai layu
  • masukin daun bawang,garam dan merica,aduk sebentar,angkat dari api.
  • Aduk telur,air,garam dan merica
  • panaskan wajan ukuran sedang,tuang 1/2 sdm minyak,tuang setengah adonan telur,apinya kecil aja
  • kalo telur udah mateng/kering,masukan adonan ayam-jamur di satu sisi,lipat jadi dua panasin sebentar aja
  • sajikan dengan salad kalo mau

No comments:

Post a Comment