Brownies

Sapa yang ga doyan brownies....:))
kayanya susah nih nyari yang ga suka,brownies ini sebenernya kue yg gampang dibikin karena ini termasuk kue anti bantat...
Kali ini bikin brownies tradisional aja deh,nyoain dr resepnya Kedai Rahmah,wuenak banget,berasa banget coklatnya...tapi aku bikinnya ga pake topping..

Brownies

Bahan :


100 gr good quality plain chocolate
125 gr unsalted butter, softened
225 gr Caster Sugar
1sdt Vanilli essence
2 Large eggs
85 gr Plain Flour
2 tablespoons cocoa powder
100 gr pecan halves or pieces
50 gr good quality plain chocolate, roughly chopped



Caranya :

1. Kocok butter dan gula hingga creamy.

2. Masukkan telor bertahap, kocok hingga lembut mengembang.

3. Lelehkan 100gr coklat masaknya, masukkan ke adonan , kocok rata.

4. Ayak tepung serta coklat bubuk, masukkan adonan, aduk rata.

5. Tambahkan kenari dan coklat masak cincang. Aduk rata.

6. Tuang ke dalam loyang alasi kertas roti bersemir margarin.

7. oven 160 derajat celcius hingga sekitar 50 menit, ato hingga matang.