1 ikat kangkung,siangi,potong2
100 gr udang kupas ato 100 daging ayam,iris tipis
4 bawang merah.iris tipis
2 siung bwg putih,iris tipis
2 batang cabe merah,iris tipis
1sdm tauco
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
garam dan gula secukupnya
1 sdm minyak goreng
Caranya:
- Panaskan minyak,masukkan semua bumbu iris,lengkuas dan daun salam,masak sampai baunya harum
- Masukan udang/ayam,masak sampai matang
- Tambahkan tauco,garam dan gula,aduk
- Masukan kangkung,masak sampai kangkung matang
- siap disajikan
No comments:
Post a Comment