Thursday, April 22, 2010

Macaroni schootel

Makanan kesenangan anak-anak nih,buat orang gede juga oke sih...palagi makannya dicocol sambel botol hmmm.....enak aja deh..:)

Macaroni schootel

Bahan:
200 gr macaroni ato elbow pasta
50 gr margarine/butter
1 siung bawang putih,cincang
1 bawang bombay,cincang
50 gr tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt mustard
Garam secukupnya
200 gr daging asap/kornet/sosis,iris kecil-kecil
3 btr telur ,kocok
500 c susu
100 gr keju parut

Caranya:
  • Rebus macaroni sesuai aturan paket,tiriskan.Sisihkan.
  • Panaskan mentega/butter,umis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan terigu,aduk
  • Tuang susu sedikit demi sedikit dan aduk supaya adonan tidak berbutir-butir.
  • Tambahkan garam secukupnya,masukkan merica,pala dam nustard,aduk sampai rata.
  • Masukan daging/kornet/sosis,telur kocok dan makaroni,aduk rata.
  • Tangkan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarine,taburkan keju parut diatasnya.
  • Panggang dalam oven panas sedang(180C) sampai warnanya kekuningan.

No comments:

Post a Comment