Summer Salad

Kalo buat orang indonesia,enakan makan karedok apa asinan kali ya tinimbang salad gini..hehe.
Bahan bt salad bisa beraneka acam tergantung selera dan bahan yang ada,salad pun macem2 ragamnya dari yang simple cuma pake 1-3 ingredients sampae yang njelimet dan bahannya macem-macem..
Saos buat salad yang biasa disebut dresing pun macem2 jenisnya,biasanya sih basenya selalu pake minyak sayur ato minyak zaitun/olive oil,cuka/lemon juice,garem dan merica.
kali ini aku bikin simple salad aja sesuai dengan bahan yang ada di kulkas..

Summer salad

1 ikat daun slada bokor*bisa diganti lettuce*,cuci bersih,potong2 besar
1 ikat daun rocket
1 bh timun,bagi 2,iris tipis
1 capsicum merah,bagi 2,iris tipis
50 gr black olive,iris-iris
1 alpukat,bagi 2,ambil dagingnya,iris tebal

Saos/dressing:
125 mlolive oil
2 sdm lemon juice
garam,merica dan sedikit gula
1 sdt mustard*ga pake juga gpp*
Shake semua bahan sampai tercampur rata..

Campur semua bahan jadi satu,kasih dressing/saos waktu mau disajiin,karena kalo kelamaan nanti sayurannya layu dan rasanya ga segar lagi