Blueberry pancake

Masih punya blueberry frozen,kepikiran enak juga neh buat di bikin pancake buat sarapan..

Blueberry Pancake

200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
50 gr gula pasir
1 sdm mentega/butter.lelehkan
1/2sdt garam
2 btr telur
200 cc susu/air
100 gr blueberry

Caranya:

• Didalam mangkok,campur tepung terigu,gula,garam dan baking powder
• Tambahkan mentega dan telur
• Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil  adonan diaduk rata perlahan-lahan
• diamkan adonan sekitar 30 menit
• Panaskan wajan kecil,olesi mentega
• Masukkan blueberry ke adonan pancake
• Ambil satu sendok adonan,tuangkan di wajan,masak dengan api kecil sampai matang
• Siap dihidangkan,boleh ditaburi gula tepung kalo suka