sambel goreng telor

Telor,simungil yang serba guna banget,makanan penyelamat dikala penyakit alergy ke dapur kumat ato ketika kedatangan tamu ngedadak....:))
Kali ini kita bikin sambel goreng telor yu....


Sambel goreng telor

Bahan:
10 butir telur,rebus,kupas*boleh digoreng sebentar kalo suka*
100 cc santan
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 cm lengkuas
gula dan garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
1 bawang bombay/5 siung bwg merah
3 siung bwg putih
1 cm terasi
4 btg cabe merah.

Caranya:

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
• Tambahkan santan,lengkuas,salam,serai dan gula-garam
• Masukkan telur,masak samapi kuah mengental
• siap disajikan