Saturday, October 30, 2010

Cumi masak kecap

Masakan simple,cepet bikinnya tapi ditanggung nambah deh..ceile sampai segitunya tuh promosi..:))

Cumi masak Kecap


1/2 kg cumi,buang tulungnya,masukan badan cumi dan tutup dengan tusuk gigi ato kalo mau bisa juga cuminya dipotong-potong,bebas aja deh..
4 bh bawang merah/1/2 bwg bombay,iris
2 siung bwg putih,iris
4 bh cabe merah,iris
3 bh cabe rawit.iris
1 bh tomat,bagi 4
1 lbr daun salam
1 cm jahe
1/2 sdt merica bubuk
3sdm kecap
garam secukupnya
2 sdm minyak

Caranya:
  • Panasakn minyak,masukkan semua bumbui iris masak sampai harum
  • Tambahkan daun salam,garam dan kecap,aduk sebentar
  • Masukkan cumi,tambahkan sedikit air.
  • Masak sampai cumi matang dan kuahnya mengental
  • siap disajikan

No comments:

Post a Comment