gemblong ketan item

mau bikin cemilan yang cepet?coba aja bikin gemblong ketan item ini,
cepet dan rasanya gurih lagi buset dah promonya...hehe
 Gemblong ketan item

bahan:
100 gr tepung ketan hitam
50 gr tepung ketan
100 gr kelapa parut
150 cc santan
1/4 sdt garam

Buat bahan lapisan:
5 sdm air
3 sdm gula pasir

Caranya:
Aduk rata semua bahan buat gemblong sampai adonan ga lengket ditangan/kalis.Tambah ato kurangi santan untuk mendapatkan adonan yang pas.
Bentuk lonjong,goreng dalam minyak panas sedang sampai bagian luarnya mengeras ato gemblong mulai meletus
Sementara itu,masak air dan gula sampai mengental,jangan sampai jadi karamel ya
Masukkan gemblong ke dalam air gula,celup sebentar aja,langsung angkat*air gulanya jangan diatas kompor ya*