Ayam Pop

Udah lama pengen nyobain ayam Pop.tapi kendalanya selalu di air kelapa,ada sih disini yang jual kelapa,tapi mikir mau diapain ya kelapanya,ko kayanya ribet banget,nah ko kemaren temenku ada bilang dia bikin ayam pop pake air kelapa yang di kaleng,kebeneran di pantry punya 1 kaleng,sebenernya ga cukup sih kalo nurut resep sih,tapi nekat aja deh ditambahin air dikit....ternyata oke juga bo,suami ku doyan...

Ayam Pop

Bahan:
1 ekor ayam,potong2 sesuai selera
2 sdm mentega
4 siung bwg putih,haluskan
1 sdt merica
Garam secukupnya
2 liter air kelapa*aku pake cuma 600 cc air kelapa tambah air sedikit,pokoknya sampai ayam kerendem air*

Caranya:

• Panaskan mentega sampai mencair di panci/wajan
• Masukan bawang putih,masak sampai harum,tambahkan merica dan garam
• Tambahkan ayam,aduk sebentar,masukan air kelapa
• Masak sampai air kelaoa habis
• Goreng ayam sebentar aja
• Sajikan dengan sambal dan lalapan