Mini Chicken and camembert Quiche

Mini Quiche bikinnya cepet,praktis dan pastinya bnyak yang suka,cocok bt cemilan ato lunch ringan sama salad,kalo orang kita pasti ga ketinggalan dicocol ama sambel botol...:))
Kalo yang rajin biasa bikin kulitnya sendiri kali ya,berhubung aku mah ga rajin dan senengnya cari shortcut biar cepet dan praktis,buat kulit/basenya aku pake pastry yang udah jadi aja,beli di frozen section di supermarket....

Mini Chicken and camembert quiche

Bahan:
3 lembar shortcut pastry
4 btr telur
600 cc fresh cream
50 gr camembert cheese,potong dadu 1 cm
100 gr dada ayam yang sudah direbus dan di potong2 dadu 1cm
garam dan merica secukupnya

Caranya:

• Panaskan oven 180C
• Oles cetakan muffin/cup cake dengan sedikit mentega
• Cetak bulat pastry,masukkan ke cetakan muffin,tekan2 menutupi cetakan
• Campur telur,cream ,garam dan merica sampai rata.
• Masukkan potongan ayam dan  keju di atas kulit
• Tuangkan adonan cream sampai penuh
• Panggang kurleb 30 menit
• sajikan hangat ato dingin

Quiche bisa masuk frezzer dan tahan sampai 3 bulanan,panggang aja lagi sebentar di oven ato masukin microwave,jadi selalu punya cemilan kalo ada tamu ngedadak...:)